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Les millésimes se suivent et ne se ressemblent décidément pas.
Le village Palmer
Du Finistère au Médoc, l’art de la table selon Jean-Denis Le Bras.
Fil rouge
Les vaches de Château Palmer, en toute majesté.
C’est le geste vigneron par excellence.
Le déclenchement des vendanges n’est pas une science exacte.
Rencontre avec les moines-soldats du soutirage et de la fermentation.
Arts
La nature garde toujours la main, dans l’art comme dans le vin.
L'improvisation est une sorte de conversation préparée.
VINS & DOMAINE
Le temps est l’allié des grands crus. Il exalte leurs arômes, éclaire le message du vin en traçant le chemin, en épurant, en dévoilant l’essentiel : la vérité du sol. Témoins du passé, les millésimes mythiques de Palmer et Alter Ego sont une inspiration pour le futur.
Cela demande tellement d'énergie d'avoir un peu d’espoir.
La vigne n’est pas un passager solitaire, mais l’élément d’un grand tout.
Plus qu’un symbole, le château des Pereire se porte tel un talisman.
Hors-champ
Aux origines des noces troubles du bleu et du noir.
La grande histoire du compost millésimé de Château Palmer.
Olivier Campadieu est le maître d’une transmutation mystérieuse.
On dit qu’un très grand vin se mesure à l’épreuve du temps.
Le domaine
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Rencontres
La nature garde toujours la main, dans l'art comme dans le vin.