酒庄实施分区域管理至今已有四年，随着季节的更替，在酒庄划分的五个区域里，各工作团队忙碌于各自区域所辖的地块，借时光之手、经验之得、立根之本对其进行打磨驯化。针对每一个区域，都配有其专属的工作团队、其“谙熟的”葡萄种植者，去倾听关注它们各自的喜好、特征、修剪方式及采摘状况。

“卡塞纳”区域 (Le Cassena)

这是一片距酒庄三公里的独特区域，四周林地环绕，其间星罗棋布着一些果树。就其整体而言，这是酒庄“最为多样化”的一个区域，因为这里除了红葡萄品种之外，还有四个白葡萄品种。这里的葡萄植株长势茁壮，其修剪和管理工作根据每个品种的具体情况而各不相同。作为一个特别细致的工作步骤, 枝叶修剪意味着剪除多余的枝条，这些枝条有时“粗如圣诞树”，弗兰克（Franck）在提起剪枝对象范畴时这样戏言。和这位梅多克葡萄守护者一起精诚合作的是伊莎贝尔（Isabelle），曾是幼儿园教师助理的她，在管理葡萄株方面和管理孩子一样拿手。此外还有克里斯蒂娜（Christine），今年二月份，酒庄总经理将二十朵玫瑰花送到她的手边，以此祝贺她在酒庄工作二十周年。他们三人无一例外地表现出对这片土地的忠诚和超乎寻常的工作热忱。

“高地”区域 (Le Plateau)

这一区域葡萄植株的株龄最高，且距离三角形港湾最近。这些葡萄酿出的葡萄酒品质最为细腻。用葡萄种植女工们的话讲，布劳兹（Brauzes）高地亦是“最为纯净”的区域，意指这片土地拥有显赫的声名和良好的驯化程度。这片区域正位于酒庄城堡之后，它是酒庄的记忆，是太阳升起的地方，梅洛葡萄在静日阳光里摇曳生姿。曾经的女木工奥黛丽（Aurélie）如今的得意之作是从根部开始精心维护的葡萄株，由她率领的一支工作积极性高涨的团队，一方面乐此不疲地“每年打理着相同的若干地块”，一方面充满好奇地尝试着各种新技术。比如，在46号地块，葡萄植株的数量实现了倍增，达到每公顷20000株。在16号地块，自今年开始修剪部位更高，绑缚固定桩高达1.80米。大家的目标是：更好地理解生态系统、毫不松懈地培育塑造葡萄株的强壮度和耐受性。工作的神圣和劳动的欣慰兼而有之。

“多美克”区域（Domec)

德里斯（Driss）是酒庄守护者之一。他守护着横亘于酒庄的酒窖与葡萄酒之路之间的一个总面积达13公顷的地块——多美克（Domec）。农忙时他在这里打理着梅洛葡萄和赤霞珠葡萄，闲暇时他在近旁的村落休息，他守护着酒庄的土地，饲养着这里的牲畜，有时还会协助酒庄的牛羊接生工作。陪伴在他身旁的还有妻子和他们的三个孩子。他的工作理念是“完美主义”，因为按照他本人的说法“追求完美方能带来收获”。“对葡萄植株的深入了解令我们的工作更为顺畅”艾米丽（Émilie）笃定地说道，“年复一年，我们的工作成果就摆在眼前”。这名葡萄种植女工之所以选择在宝玛酒庄供职，正是因为这里秉承的“先锋精神”和这里奉行的“零农药种植”理念及生物动力法。一个又一个的年份成为过往，这支团队的五名成员欣喜地体察到“植物通过自身的力量在自我保护方面不断壮大成长”。葡萄种植者助其一臂之力，后续的精彩则交给大自然。