最新动态

宝玛与您

葡萄酒橱窗

宝玛&宝玛知己

宝玛酒庄的葡萄酒,秉承一如既往的理念,以其丰富的酒语诠释着这片风土深厚的底蕴,谱写出一曲奉献给宝玛酒庄天然风土和历史传承的颂歌,在岁月中低吟浅唱。不着于力、不羁于心,却尽显精致优雅。

随着酒龄的增长,作为顶级佳酿的宝玛酒庄葡萄酒愈发显得内涵丰富。

点击阅读
palmer_600x844
最新动态

河流的影响

我们常说“最上乘的风土在水一方”。汇集加龙河与多尔多涅河的吉伦特三角湾拯救了这片风土。

        我们常说“最上乘的风土在水一方”。汇集加龙河与多尔多涅河的吉伦特三角湾拯救了这片风土。

        在严重缺水以及气温特别温和的二、三月之后,我们等待着植物性生长的提前开始。自三月底至四月份上半个月的期间,葡萄藤在最佳条件下逐步萌芽。
        不幸的是,波尔多地区在4月27和28日的夜晚遭受到一场罕见高强度霜冻的袭击。宝玛酒庄葡萄园地处最接近河流沿岸的砾石丘地上,受益于河流这一真正的温度调节者的作用,葡萄植株受到了关键性保护,仅少量西部距离河流最远的部分地块受到霜冻困扰。

        5月末出色的气候条件令随后而至的开花期顺利进行,预示着较好的收成。春季特别干燥的天气一致持续至6月底。夏季伊始的多场降雨令人们不再担忧,平静安然地度过夏季,但葡萄藤植物性生长的终止时间终因降雨略有推迟。8月初在较好的气候条件下葡萄进入果实转色期。
        9月份的降雨加快了葡萄皮的成熟,我们得以在20日提早进入了葡萄采摘期。我们最先采摘的是品质非常出色的梅洛葡萄,随后采收了赤霞珠和小味尔多葡萄。葡萄采摘工作最终于9月29日结束。

        结合该年份的自身特色、及酒庄尊重风土的葡萄园种植管理方式的成果,自葡萄酒酿造伊始,我们就对酒庄各地块葡萄酒所展现的各风土特质有相当清晰的了解。因而,在自流汁之后至苹果酸乳酸发酵之前,我们就已完成了宝玛知己和宝玛酒庄葡萄酒的大部分葡萄酒调配工作,这种情况只此一例。

        2017年份的宝玛酒庄的葡萄酒具有精准的特色,无任何过度的现象。酒庄葡萄酒拥有传统的平衡,温柔的单宁和深邃的香芬,预示着其出色的陈年潜力。

点击阅读
2017-vintage
艺术展
文字游戏
摄影师Bernard Plossu的文字游戏主题系列摄影作品展将于宝玛酒庄惊艳亮相。本次展出的系列共包含37帧配文照片,其配文均出自摄影师本人与他人合著的作品。与arrêt sur l’image画廊联合举办的一场展览。
点击阅读
bernard_plossu_chateau_palmer
酒庄

葡萄园

宝玛酒庄的自然环境。 66公顷砂砾地和草场绵延在玛歌镇的腹地,默默注视着加龙河的流淌。坐拥时令性微气候的天时和数世纪丰厚历史积淀的地利,这里的葡萄园是酒庄人目光的焦点。 一片土地,三种葡萄:宝玛风貌尽收于此。
点击阅读
au vignoble
酒庄

酒窖

这里是宝玛酒庄的心脏。它跳动在酒庄小村的腹地,面对着小村的集市大厅。就是在这里,这些玛歌产区的葡萄酒诞生、成长。在不锈钢酿酒罐和木质酿酒桶的暗影里,在满怀对这片葡萄园的礼赞和敬意的技术之光里,属于这片风土的葡萄酒酝酿着、生长着。 一面是创新,另一面是传统。在光影交汇之处、新旧平衡之中,未来的宝玛酒庄葡萄酒孕化而生。
点击阅读
in_the_cellars_chateau_palmer_2420x1170
相约宝玛

Duncan
Quinn

形象设计师
纽约
他品鉴人生,他驾机翱翔,他乘风破浪,他轻歌慢舞,他享受生活……,无论何时何地,他都保持着无懈可击的形象。 DuncanQuinn先生的工作便是传播火舞焰扬的生活艺术。
点击阅读
duncan_quinn_chateau_palmer_300x422

"个人风格!与流行相反,它是永恒的,因人而异的。这种持续性和单一性引导着我,令我即便行进在曲折的从业道路上依然能辨清方向。这正是与宝玛酒庄相连之所在:卓越,始终如一地恪守多年以来的工艺传承的一致性,并不断融入对当今世界的理解。."

Duncan Quinn, 形象设计师, 纽约