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宝玛与您

葡萄酒橱窗

宝玛&宝玛知己

宝玛酒庄的葡萄酒,秉承一如既往的理念,以其丰富的酒语诠释着这片风土深厚的底蕴,谱写出一曲奉献给宝玛酒庄天然风土和历史传承的颂歌,在岁月中低吟浅唱。不着于力、不羁于心,却尽显精致优雅。

随着酒龄的增长,作为顶级佳酿的宝玛酒庄葡萄酒愈发显得内涵丰富。

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酒庄

传承

宝玛酒庄的历史。 热情贯穿了酒庄的过去和现在,一路走来从未间断。 这份热情激励着一代代酒庄的主人: Palmer少将、Pereire兄弟以及今天的Mähler-Besse家族和 Sichel家族。 这些形象定格在酒庄的影像长廊中……
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艺术展
天然花园
宝玛酒庄新一年的艺术展于三月拉开帷幕。 摄影大师赛巴斯提奥•萨拉加多先生(Sebastião Salgado) 激情洋溢,其摄影图片极富感染力,他从自己的作品<<创世纪(Genesis)>>中精选出部分的佳作将于2017年3月13日至8月25日间在酒庄内进行展出。
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宝玛酒庄的小世界

阳光灿烂的日子。沐浴着阳光完成一天的工作之后,葡萄农们离开了葡萄园。留在他们身后的是一片辽阔的空间,安睡的大自然。

        2017年7月——阳光灿烂的日子。沐浴着阳光完成一天的工作之后,葡萄农们离开了葡萄园。留在他们身后的是一片辽阔的空间,安睡的大自然。葡萄藤看似安静,但实际上……若您能够在葡萄园中驻足停留、仔细观察,您很快地会发现在这片叶绿素创造的绿色海洋中隐藏着一个非常活跃的小世界。

        您若略微留心些,便有可能把握那些美丽的邂逅:偶遇鯽魚大步甲或是金色甲虫,这类小甲虫特别喜欢吃蜗牛;见到跳蜘蛛,这些令绿叶蝉(假眼小绿叶蝉)生畏的捕食者,窥视、并俟机将猎物一个一个的捕获,以及那些出生在葡萄藤叶上的瓢虫,还有将葡萄串上的小虫子视作美味佳肴的盲蛛目蜘蛛。

        葡萄园内掩藏着一个令人赞叹的小世界,拥有脆弱的平衡,需要精心照料。

        宝玛酒庄的葡萄园种植管理方式使得葡萄园能够庇护这个丰富多彩的生物多样性世界。得益于园内现有的多样植物物种,以及我们继续对此进行的维护与加强——例如种植树木和篱笆等等,我们每天都会在赤霞珠、梅洛和小味尔多地块间发现新的各式昆虫。

        这些平衡是我们生态系统的关键所在,是尊重保护环境种植方式的基石。害虫都有着它们的天敌,而这些昆虫小“助手们”、特别是通过它们的饮食食物链保护着葡萄藤。另一些昆虫则通过间接的方式影响着葡萄藤。它们的保护作用并不是直接的,但可使生态系统更加丰富,令耕地受益匪浅。正如同野蜜蜂的存在有利于葡萄藤间生长的植物的繁殖,从而令大量昆虫可生活在葡萄园中。葡萄园内这类蜜蜂的数量亦有着显著增长。

        现今,我们最重要的工作是保护这一真正的财富,为可持续发展、并富有责任感的农业种植做出贡献。当然,最初时可见的益处甚微,但在我们的大环境中,这个微小世界却起着重要的作用,每一个物种都有着其不可取代的功能。每一个都不可能独立存在。保护其中的一个成员,也就是保护了全部。

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相约宝玛

Christine Valino

葡萄种植农
玛歌镇宝玛酒庄
绑枝、折枝、修枝、固枝 …… Christine Valino女士工作超过了十七年,她就是酒庄种植工艺的活百科。
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« 我没有接受过特别的专业培训,工作实践是我的职业课堂,他人的操作是我的技术示范。»

玛歌产区宝玛酒庄葡萄种植农CHRISTINE VALINO)