宝玛&宝玛知己
宝玛酒庄的葡萄酒，秉承一如既往的理念，以其丰富的酒语诠释着这片风土深厚的底蕴，谱写出一曲奉献给宝玛酒庄天然风土和历史传承的颂歌，在岁月中低吟浅唱。不着于力、不羁于心，却尽显精致优雅。
随着酒龄的增长，作为顶级佳酿的宝玛酒庄葡萄酒愈发显得内涵丰富。
葡萄采摘的滋味
光影
传承
在宝玛酒庄的葡萄酒展现出红色之前，它们的果实完全是另外一种颜色。随着季节变换，在一片不可思议的色调中，酒庄美景熠熠生辉。这些美轮美奂的色彩是那么丰富而耐人寻味……
首先开始的是青绿色，一抹温柔的色调。这是刚刚结出的果实的颜色。随后是淡绿色和半透明的绿色。是为了再一次变换色调而必经的过渡色。再往后，依次是粉色，红色和褐色。具有染色功能的物质，花青素，发挥着它的作用。在它的作用下，葡萄果实开始透出蓝色。
最终呈现的颜色是深蓝紫色。这一颜色的出现标志着葡萄的成熟。
接下来的日常品鉴将决定这些葡萄果实的去留命运。采摘工作一旦完成，葡萄酒生产随即开始。这一次我们翻开的是洁白的、崭新的一页……
Pierre-Baptiste Cormery
" 没有任何一款年份酒和它的前辈如出一辙！我们对操作工艺持久不懈的斟酌考量杜绝了习惯性的机械重复。只有品鉴才是我们的指路明灯。"
Pierre-Baptiste Cormery, 酒窖工人, Château Palmer
