Le regard croisé d'hommes et femmes sur leur métier et les vins de Château Palmer. En filigrane, la passion, la curiosité, l'implication... Des leçons de vie. Des portraits.
Rencontres
Duncan
Quinn
Créateur de style
New York
Il savoure, pilote, vogue, danse, bamboche…, le style toujours impeccable. Duncan Quinn a fait de l’art de vivre tout feu tout flamme son métier.
Les titres de Meilleur sommelier de France, Meilleur sommelier d’Europe et Vice-Meilleur sommelier du Monde n’ont rien changé à ses habitudes. Ce Breton enjoué, fonceur, franc, ne déroge pas à ses principes : rechercher des vins de vérité.
Quelques minutes de discussion avec lui, au milieu du vignoble de Château Palmer, et la vérité saute aux yeux. Celle d’un homme en parfait accord avec le domaine qu’il dirige depuis 2004.
Le vin le porte, à l’instar de la cuisine et de la musique. À la terrasse d’un café parisien, Jacky Terrasson joue sur cette comparaison, tout en mesure, un verre à la main…
