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Avril 2021 - Dans la foulée d’un 2018 hors norme et d’un 2019 d’une profonde élégance, le millésime 2020 de Château Palmer complète, avec race et volupté, une trilogie d’exception.

Des vins solaires et harmonieux

Avec près de deux semaines d’avance, le débourrement de la vigne lance fin février un millésime d’une grande précocité. Les pluies abondantes de mars compliquent sensiblement le travail des sols et enchaînent sur un printemps humide, aux températures douces, propice à une pression mildiou exacerbée. Sur avril et mai, une attention redoublée est ainsi portée au vignoble pour maintenir notre cap agricole. A la mi-mai, le retour à des conditions sèches et chaudes font le lit d’une floraison idéale, laissant augurer une jolie récolte.

Octobre 2020 - Château Palmer présente « Genius Loci » , une exposition emblématique en hommage au plasticien-photographe français François Méchain... Dans chaque espace arpenté pendant quarante-cinq ans - ses territoires intimes, sa région, comme de nombreux pays étrangers -, ce charentais de naissance trouva matière à imaginer des pièces complexes et singulières qu’il immortalisa sous son objectif. Empreinte de messages forts, engagés, sa manière sensible d’appréhender notre monde et le génie de ses lieux fait écho aux valeurs de Château Palmer.

Sculpteur-photographe, mais aussi « journaliste, géographe, biologiste, historien, sociologue amateur » selon ses termes, François Méchain est dès ses débuts un plasticien épris de nature et de voyage, exhortant le spectateur à réfléchir sur ce qu’il lui est donné à voir. Entre 1978 et 1982, il réalisa ses Equivalences, séries de photographies poétiques et intimes interrogeant les pouvoirs de l’image, entre illusion et réalité.

De 1988 à 1989, l’artiste nomade modela la nature environnante à travers d’énigmatiques sculptures végétales à l’épure géométrique, théâtralisées au sein de paysages naturels. Photographiées, ces sculptures-fictions jettent encore le trouble sur le réel et sa représentation. Infatigable voyageur au cœur de vastes contrées plus lointaines, il réalisa de grandes installations In-Situ, dont les épreuves photographiques constituent l’aboutissement ultime d’un processus mettant en exergue tant des préoccupations environnementales que des réflexions philosophiques ou politiques, en fonction du contexte.

Durant quarante-cinq années de création, François Méchain n’eut de cesse d’élargir le cercle de ses intérêts et de son champ d’action. En premier, la sphère intime avec au centre ses Equivalences, puis le cercle spatial de ses sculptures-fictions avec le paysage avoisinant l’atelier. Enfin, la figure étendue du cercle à travers ses résidences et commandes à l’étranger (Finlande, Italie, Canada, Brésil, USA…), dans le cadre de ses In-Situ.

L'exposition « Genius Loci » par François Méchain est visible dans le cadre des visites à Château Palmer, du 20 octobre 2020 au 15 janvier 2021. Durée 2h30 - 70€ - Réservation par e-mail à chateau-palmer@chateau-palmer.com

*Pour la sécurité de tous, le port du masque est obligatoire dans l’enceinte de la propriété et les gestes barrières sont appliqués. Suivant l’évolution de la crise sanitaire, le programme peut être amené à évoluer.

Durban, Chaumont-sur-Loire, 2012 © François Méchain

Août 2020 - Depuis quelques années déjà, les notions d’autonomie, de circularité et de respect des équilibres naturels font partie intégrante de l’engagement agricole de Palmer. Cette année, avec l’arrivée au château de notre maraîchère, la géniale Viviane, et un partenariat ambitieux tissé avec Le Conservatoire du Goût de Floirac, le champ sémantique de la propriété s’enrichit plus que jamais dans le sens du bon : en plein confinement de printemps, permaculture et micro-maraîchage biologique ont planté leur potager à un jet de pierre du château des frères Pereire !

Sur une surface de près de 900 m2, tomates, aubergines, courgettes, poivrons et autres légumes oubliés – jusqu’à trente variétés différentes à chaque fois, en autant de couleurs et autant de formats – voisinent ainsi avec la fraise allemande, le tomatillo mexicain et le piment doux Jimmy Nardello pour garnir en primeur la table du château et nourrir l’esprit d’aventure et d’excellence de son chef-cuisiner. Des trésors issus de semences paysannes, cultivés avec minutie, en accord avec la vision holistique qui régit le vignoble : compost, biodynamie, agroforesterie, main de l’homme.

Inspirée par les principes de la permaculture et les expérimentations de la microferme du Bec Hellouin dans l’Eure, cette première année de maraîchage à Château Palmer avance sous le signe de l’exploration, avec une ambition dans le temps et un champ des possibles très vastes : nouvelles variétés de plants, montage d’une serre ouverte, goutte-à-goutte à l’eau de forage adapté à chaque pied, etc. Une aventure qui ne fait que commencer. Mais un potager qui s’affirme d'ores et déjà comme une source naturelle et pérenne de produits d’exception.