ADMINISTRATION
Sandrine Marsan a rejoint l'équipe du Château fin 2006 en qualité de
responsable administrative, comptable et financière. Après une première
expérience de 10 ans dans une maison de négoce de vins dans la région de
Bordeaux, Sandrine apporte au Château ses compétences et sa connaissance
de l'administration dans le secteur des vins.
Martine Merlen anime l'intendance du Château et du Village Palmer avec
l'aide de son équipe (Yohan Sardo, maître jardinier, Olivier Gibault,
Chef cuisinier et Claude Mercier, entretien du château). Assistante de
direction, Martine gère l'administration commerciale de Château Palmer.