CHATEAU PALMER > 1997

Ein Jahrgangswein voller Charme, der bereits jetzt getrunken werden kann
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Die Merkmale des Jahrgangs

Nach einem frühreifen Knospenaufbruch Ende März, hat ein frischer und feuchter Frühling eine langandauernde Blüte und das Verrieseln der Weinberge hervorgerufen.

Die Folgeerscheinung des warmen und feuchten Wetters im Monat August war das langsame und ungleichmäßige Reifen der Beeren, begleitet von kryptogamischen Krankheiten den ganzen Sommer hinweg.

Die Trauben reiften sehr unregelmäßig und rückten somit die Wichtigkeit einer rigorosen Auslese während der Ernte in Augenschein.

Weinlesezeitraum: vom 10.09.1997 bis zum 27.09.1997

Die Assemblage:

Cabernet Sauvignon: 55%
Merlot: 42%
Petit Verdot: 3%

Reifepotenzial

2019. Zu trinken.

Verkostung

Verkostungsnoten de Enrico Bernardo, den 01.12.2011:

Eine klare granatrote Farbe mit schöner Substanz.
Das Bouquet ist sehr intensiv und offen mit Noten von Rosmarin, gebrannter Erde, Asche und Brombeerkonfitüre.
Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr fein, elegant und reif mit vollendeten Tanninen und einem warmen Abgang.

Verkostungsnoten de Georges Lepré, den 04.02.2009 :

Eine granatrote Farbe von durchschnittlicher Intensität, die an der Oberfläche Spuren einer leichten Evolution aufweist.

Zur Feinheit des Buketts gesellt sich ein schöner Aromenkomplex aus kompottierten schwarzen Früchten, milden Gewürzen, hellem Tabak sowie Noten von Farn und Kakao.

Im Geschmack verschmelzen sogleich saftige Frucht, weiche Tannine und kräftige Frische, die im Finale fortdauert.

Ein köstlicher, genüsslicher und leichter Wein, dem es an Eleganz nicht fehlt: ein Margaux voller Charme. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.

Pressemeinungen

Robert Parker - The Wine Advocate, Robert Parker - The Wine Advocate, den 01.09.2005
« Ce vin séduisant plaira certainement au plus grand nombre. D'un rubis-prune foncé tirant sur le pourpre, il exhale des parfums charmeurs de doux petits fruits, qui accompagnent un ensemble moyennement corsé, élégant, charnu, très accessible et dominé par le fruit. L'ensemble, qui compense son manque de corpulence et de densité par une harmonie d'excellent aloi, affiche un potentiel de 2 à 3 ans. »

Wine Magazine, den 01.05.2002
« "Immediately appealing with a coffe bean character and good fruit intensity. Very good for the vintage." CM
"The nose is dominated by sweet vanilla oak with an oaky palate and a moderate weight of ripe, concentrated fruit which will come, throught in time. Lingering finish. " BB
"Oh, this is good - gorgeously made with lots of fruit, sweetness, fullness and alcohol, with a future too." RY  »

La Revue du Vin de France, Pierre Casamayor, den 01.02.2002
« Nez ouvert, avec des notes boisées, de fruit rouge mûr et de cuir naissantes. Bouche satinée, avec des notes un peu végétales, des tanins souples, sans agressivité. Un millésime qui a su garder le style élégant du cru, sans extraction trop poussée, avec cette richessse aromatique longue et rémanente qui fait le style Palmer. A attendre, le vin va gagner en complexité.  »

Decanter, den 01.11.2001
« Typical Merlot fruit nose of rich berry fruit and tabacco. Ripe, velvety fruit with lovely tannins and perfumed length.  »

Le guide d'achat des crus, La Revue du Vin de France, den 01.09.2001
« Elégant et bien concentré.  »

La Revue du Vin de France, den 01.11.2000
« La robe d’un beau pourpre intense offre des reflets framboise. Le superbe nez, charmeur et fondu, légèrement exotique, développe des arômes racés de fruits rouges et noirs bien mûrs, de café et de boisé toasté. La bouche se révèle chaleureuse, flatteuse, avec un bon volume mais aussi beaucoup de finesse, un fruit encore bien présent et des nuances vanillées qui témoignent d’un élevage soigné. Ce Margaux séduisant fait partie des belles réussites de l’appellation.  »

La Revue du Vin de France, den 01.09.2000
« La robe d’un beau pourpre intense offre des reflets framboise. Le superbe nez, charmeur et fondu, légèrement exotique, développe des arômes racés de fruits rouges et noirs bien mûrs, de café et de boisé toasté. La bouche se révèle chaleureuse, flatteuse, avec un bon volume mais aussi beaucoup de finesse, un fruit encore bien présent et des nuances vanillées qui témoignent d’un élevage soigné. Ce Margaux séduisant fait partie des belles réussites de l’appellation.  »

The Wine Review of France, den 01.09.2000
« The beautifully intense purplish-red colour has tinges of rasberry. The superbe nose, charming and soft, slightly exotic is showing racy aromas of ripe red and black berries, of coffee and toasted wood. The mouth is friendly and flattering with good body but also with plenty of finesse; good fruit is still very present and it has nuances of vanilla which are proof of careful barrel maturation. This seductive margaux is one of the finest successes of the appellation.  »

GUIDE HACHETTE DES VINS Edition, den 01.07.2000
« 3ème cru classé 50 ha. En plein centre du hameau d’Issan, au cœur du plateau de Cantenac et Margaux, Palmer jouit d’un site et d’un terroir privilégiés, portant le nom du Général anglais qui en fut propriétaire sous la Restauration ; le château fut construit par les frères Pereire en 1856. De la robe d’un pourpre profond à la longue finale, ce vin reste flatteur tout au long de la dégustation. Le bouquet révèle toute sa finesse par des notes grillées puis fruitées. Franche et moelleuse, l’attaque s’ouvre sur un volume, une mâche et des tannins qui constituent un ensemble équilibré, complexe et harmonieux, appelé à une belle garde. »

International Wine Cellar, den 01.06.2000
« Robe rouge rubis moyennement coloré. Les arômes plus frais de cerise noire et de bois de cèdre introduisent un vin moins profond et moins complexe que 99 et le 98. Un peu sec en milieu de bouche aujourd’hui, il ne montre pas son fruit mais il est meilleur sur sa finale persistante.  »

The Wine Advocate, Robert Parker, den 01.04.2000
« Ce vin séduisant plaira certainement au plus grand nombre (du moins à ceux qui peuvent se permettre d’en acheter). D’un rubis prune foncé tirant sur le pourpre. Il exhale des parfums charmeurs de doux petits fruits qui accompagnent un ensemble moyennement corsé, élégant, charnu, très accessible et dominé par le fruit. L’ensemble, qui compense son manque de corpulence et de densité par une harmonie d’excellent aloi, affiche une belle tenue et un potentiel de garde de 8 à 9 ans.  »

La Revue du Vin de France, den 01.11.1999
« Palmer 1997 constitue un joli vin, souple et élégant, moyennement corsé, aux arômes nets et francs de café et de cassis. Ce cru harmonieux pourra se boire assez vite et sera de garde moyenne.  »

Gault & Millau, den 01.09.1999
« « Noir grenat, nez concentré, grillé, réglissé, de la rondeur, du soyeux. »

Proportions habituelles pour le grand vin : 50% de cabernet-sauvignon, 45%de merlot, 5% de petit verdot. Bertrand Bouteiller et Philippe Delfaut, son maître de chai, croient aux vertus d’une mise en barriques précoce, afin de digérer plus vite le bois neuf. Pas de filtration.
 »

La Revue du Vin de France, den 01.09.1999
« S’il ne possède pas la puissance du 1996, millésime oblige, Palmer 97 n’en reste pas moins un joli vin, souple et élégant, moyennement corsé, aux arômes nets et francs de café et de cassis. Elaboré à base de 50% de cabernet-sauvignon, 45% de merlot et 5% de petit verdot, ce cru harmonieux pourra se boire assez rapidement et sera de moyenne garde.  »

Fine Wine Review, Claude Kolm, den 01.05.1998
« With the fine weather, the team at Palmer took its time in 1997 and harvested over 28 days vs. the usual 12-15.
Additionally, the Petit Verdot was sorted to assure only the grapes of maximum ripeness. The result is a round, ripe, generous wine for drinking young, but the wine lacks the depth and concentration of better vintages.
 »

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