CHATEAU PALMER > 1986

収穫をとても遅らせたことが成功のカギとなったヴィンテージ。
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ヴィンテージの特徴

どこまでも深い赤色に琥珀色の反映がいくらか見られます。 繊細な木の香りを含んだ胡椒、スパイシーで強い香りです。 少しざらついた良いタンニンを取り囲む構造のワイン。たばこや甘草の強いアロマが果てしなく口に広がり、 余韻はフレッシュで長く続きます。
このヴィンテージは熟成の極に達しましたが、これからも長い間保存できる可能性を持っています。

収穫:[開始日] 1986年10月02日 [終了日] 1986年10月16日

アッサンブラージュ

メルロ: 48%
カベルネ・ソーヴィニヨン: 41%
プティ・ヴェルド: 7%
カベルネ・フラン: 4%

熟成可能年数

2025+

テイスティング

Enrico Bernardo, 2011年12月01日 :

レンガ色がかったガーネット色で透明感がある。
ミネラル感と複雑性に満ちた、まるでブルゴーニュ・ワインのような優雅なブーケ。 繊細で見事な香り! キノコ、黒トリュフ、ローリエ、プラム、鉛筆の芯のニュアンス。
ワインは官能的でなめらか、口中を絹のように撫でる。 完熟したタンニン。 濃密で貴族的な余韻。 素晴らしいとしか言いようが無い。

Georges Lepré, 2009年02月04日 :

ガーネット色を帯びた深みのあるルビー色。

生き生きとした香りには、ジャムにしたような黒系果実、スパイス、皮革、タバコ、スミレ、モカコーヒー、竜涎香の香りが感じられる。

熟した果実と豊かなタンニンのすばらしい骨格感が、終始漂う新鮮味をさらに引き立てている。力強さ、奥深さ、まろやかさといった特徴が、申し分のないバランス感と見事な余韻によって見事な調和を見せている。

すでに最初の飲み頃を迎えているこの美しいボトルは、2025年まで十分楽しめる。デカンタの上、カナール・オ・サン(幼鴨の血入り濃厚ソース)と共に。

プレス評

, George SAPE、 2010年01月11日
« Sweet, ripe and aromatic with a complex of scents that mostly reflect black cherries, tobacco, and cassis, but also some hints of earth and slightly roasted scents or coffee bean; lots of black fruit in the mouth; smooth and silky, quite intense though with a powerful core of tannins that are still quite aggressive; this is a muscular wine with a powerful grip; the finish is still immature with a plethora dry red fruit flavors that tend to dry out the mouth and don't impart much flavor other than peppery elements; needs more time to emerge.  »

http://www.jancisrobinson.com, Jancis Robinson、 2009年09月14日
« Sweeter and more plummy on the nose than the 85. More cedary but also cassis and dark chocolate/mocha. Seems far more youthful than the 85. More primary dark fruit. Firmer, fuller and less perfumed but still with a fine freshness. Fine-grained tannins still have some grip though they taste fully ripe. More powerful than the 85, less scented but more fruit. Grip on the finish is just a little dry.
Drink 1997-2017 »

The Wine Advocate, Robert Parker、 2005年02月01日
« Les Grands Medoc 1986 ont bien évolué et, quoique encore dans leur jeunesse, ils approchent le stade de l'adolescence. Arborant un rubis-pourpre toujours dense à peine éclairci sur le bord, le Palmer 1986 exhale un nez de minéral, ainsi que des senteurs de douce cerise noire et de cassis. Moyennement corsé, doté de tannins modérement abondnts, il manifeste une très grande pureté malgré sa concentration et son austérité. L'ensemble est encore jeune, mais il est sorti de la période d'hibernation (il était très fermé) où il est resté pendant près de 15 ans.  »

Wine News, Abraham Horowitz、 2004年04月01日
« Attractive ruby hue. Shy scents of tobacco and cedar. Elegant flavors of wild cherry and raspberry show off Palmer's renowned balance. Hints of leather and flint in the silky close.  »

Carnets de dégustation, Jean- Marc Quarin、 2002年12月01日
« Couleur : Rouge sombre. Intensité moyenne à bonne. Evoluée.
1er Nez : Net. Intensité moyenne. Animal. A besoin d'aération.
Agitation : Identique.
Bouche : Entrée en bouche douce, se développant suave sur un corps moyen au milieu. L'évolution tanique est très fondue et aimable, avec un retour en finale de notes réglissées. Bonne longueur, légèrement grillée, sur un style délicat et un peu acide sur ce millésime, ce qui me permet de reconnaître Palmer. Sa longueur signe son origine noble. Je pense qu'il vaut mieux l'attendre jusqu'en 2005 avant de la boire  »

L'Amateur de Bordeaux、 2002年09月01日
« Toute l'élégance du Margaux. Le respect des méthodes traditionnelles du Château en fait un cru d'une réputation mondiale et d'une admirable régularité. Un vin d'une grande intensité, la matière et la longueur en bouche lui donnent de la présence. Les arômes de fruits sont encore très vigoureux et les tanins très "serrés". C'est un vin d'une grande garde.
Au menu: volailles accommodées avec raffinement »

The Vine, Clive Coates、 2002年01月01日
« Good full colour. Barely mature. Just a little solid on the nose. Still some tannin. But ripe and rich underneath. Better on the palate. Very good concentrated fruit and very good grip. No undue tannic structure. Full body. Old viney creaminess. This has lots of depth and lots of definition. Vigorous. Better than the 1989. Better acidity and more sheer breed. A lovely example. Just about there. Very fine.  »

Guide des Vins 2002 des Sommeliers、 2001年07月01日
« Robe grenat profond. Nez concentré et franc, rappelant la griotte ainsi que le chêne, mêlés à des arômes de champignon et de chocolat. Bouche très structurée, avec une acidité encore marquée et des tanins doux, complétée des saveurs de violette et de café. Un nez prometteur, associé à une bouche surprenante. Un excellent vin, riche et intense, doté d'un corps magnifique qui s'améliorera encore d'ici 5 ans.
 »

dinner at home, Mats Lindstedt、 1999年06月01日
« colour: brick red, a bit brownish
nose: cigar box, pepper, blackcurrant, vanilla, fruity
taste:pepper, cigar box, still rather harsh tannins, fruity, blackcurrant
Very good, but still needs a couple of years in the cellar
 »

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