CHATEAU PALMER > 1982

フレッシュ感のある今美味なワイン。
ヴィンテージ情報をダウンロードする
ヴィンテージの特徴

1982 年のヴィンテージはボルドー・ワインにとって特別な年とされています。
収穫は例年に比べて早く行われ、収穫量は多い方でした。天候は1 年に渡って格別に良い条件に恵まれました。 暖かくて乾燥した春のあと、5 月末に開花が始まり、暑くて乾燥した6 月に続きました。良い天気は収穫時まで続き、時々降ったにわか雨はブドウの実を膨らませました。
夏の暑さはブドウの実の熟成と糖分の凝縮に好都合でした。
9 月上旬に降った数日間の雨に引き続いて暑い日が続いたため、砂利質の多い地面のブドウ畑は害を受けました。しかし、収穫されたブドウは見事な完熟で酸味が低く、繊細で柔らかいタンニンを含んでいます。 得られたワインは果実の味に富みにシルキーで長期熟成型ワインが
持つべき特性を全て備えています。

収穫:[開始日] 1982年09月15日 [終了日] 1982年10月05日

アッサンブラージュ

カベルネ・ソーヴィニヨン: 48%
メルロ: 42%
カベルネ・フラン: 7%
プティ・ヴェルド: 3%

テイスティング

Enrico Bernardo, 2011年12月01日 :

透明感のあるガーネット色。
複雑で豊かな香りは、シロップ漬けの赤い果実、甘い香りのスパイス、灰、バルサム、ジロール茸のニュアンスをもつ。
ボリュームのある味わいで、タンニンは少々収斂性がある。 緑茶を思わせる余韻。

Georges Lepré, 2009年02月04日 :

見事な深みのあるガーネットがかかったルビー色。

つぶした黒系果実、プラム、シナモン、バニラ、パンデピス、黄タバコ、スモーク、月桂樹のニュアンスがある豊かな香り。

様々な果実の風味とタンニンが実にうまく溶けこんだこのワインには、希有の気品が漂っている。濃厚ながら、特に長く味わい深い余韻には、新鮮味も十分感じられる。
テロワールの特徴とパルメのスタイルが見事に現れているといえる。

調和を伴って天職を全うしたこのワインは、20年代(2020年)の幕開けまで飲み頃は続くだろう。仔羊の鞍肉のセップ茸風味と共に楽しみたい。

プレス評

Carnets de dégustation, Jean-Marc Quarin、 2002年12月01日
« Couleur : Rouge sombre. Intensité moyenne. Evoluée.
1er Nez : Net. Intensité moyenne. Discret. Capsule.
Agitation : Identique. Réservé
Bouche : Attaque douce et aérienne, se développant sur une structure charnue, raffinée et suave dans son toucher. Impressoin de sucre. La tanin fond en bouche avant de finir long et tramé, avec peut être une légère touche de verdeur. Beau sans être aussi puissant et ferme que le précédent, mais les arômes sont très raffinés.  »

Weinwisser、 2002年11月01日
« Mittleres, leicht ziegelrotes Granat. Sehr feine, total auf Eleganz gebaute Nase, wunderschöne Frucht, florale Noten, herrlich vielschichtig. Pure Finesses am Gaumen, schlank, aber mit intensiver Aromatik ausgestattet, weich wie Seide, wie Butter auf der Zunge schmelzend, Trinkvergnügen pur, minutenlang nachklingend, herrlich.  »

International Wine Cellar, Stephen Tanzer、 2002年06月01日
« Full, deep red. Spicy aromas of cassis and rose petal, with a whiff of meat. Then wonderfully penetrating and classy, with bright acidity giving the wine superb clarity and thrust. This has terrific structure. Finishes very long and fine, with excellent grip. By far the finest bottle I've tasted to date of this wine, and one of the real surprises of the tasting. (My second bottle showed roasted redcurrant, leather, meat and smoky oak on the nose; and a sweet, suave, broad palate without quite the structure and grip of the first sample. But this wine, too, offered compelling sweetness).  »

Vinifera, Jacques Perrin、 2002年05月01日
« Incontestablement, son nez constitue son attrait principal avec de très belles notes de fruits mûrs jointes à des notes minérales et rôties. La bouche est plus ferme qu'escompté avec des tannins encore présents et une finale expressive d'une belle longueur.  »

The Vine, Clive Coates、 2002年01月01日
« Fullish colour. Now mature - more than the 1983. Rich and ripe. Mellow and concentrated. Fullish and abundant on the nose. This is very lovely and very 1982. Sweet, creamy, round and fat. Very good concentration. Very good acidity too. But no hard edges now. Velvety on the palate. Voluptuous harmonious, classy and long. Impressive even, in a 1982 context. Very fine.  »

La Revue du Vin de France, Pierre Casamayor、 2000年11月01日
« La robe semble assez marquée par l'évolution, avec une déclinaison acajou sur les bords. Le nez automnal offre des notes expressives de feuilles et de sous-bois. Avec une évolution maîtrisée, il présente une certaine jeunesse, qui transparaît à travers des notes d'oranges confites. La bouche se montre complexe et dense, avec une belle délicatesse de texture. Sa légère acidité en finale apporte vigueur et jeunesse à ce vin équilibré, parfait dès maintenant.  »

The Wine Advocate, Robert Parker、 2000年06月01日
« Ce vin révèle bien meilleur que je ne l'avais d'abord pronostiqué. En effet, il s'est étoffé tout en développant davantage de précision. Bien qu'il ne soit pas du même niveau que son spectaculaire cadet d'un an, il s'impose comme un ensemble séveux et complexe, évoquant un Pomerol, doté de généreux arômes de cerise noire et de cassis. La bouche exprime un caractère moyennement corsé, charnu et sans détour. Vous apprécierez ce Margaux dense, mais vif et frais, dans les 7 à10 ans.  »

Private tasting dinner (blind), Tom Cannavan、 2000年01月01日
« Quite a dense, medium ruby colour, tawny at rim. Sumptuous, perfumed nose. There is an incense-like quality with violets and spices, leafy tobacco aromas and a weight of sweet cassis fruit. Intense and concentrated on the palate this displays both a deep, currant and plum smoky character and highlights of sweet raspberry and cherry. There are also nuances of fudge and chocolate. Quite fat and chewy, the tannins are nicely integrated and there is lively acidity to balance and freshen the finish.
Excellent. Drinking well. »

www.franckdubourdieu.com, Franck Dubourdieu、 1995年12月01日
« très bon »

The Wine Advocate, Robert Parker、 1995年09月01日
« Le 1982 de Palmer s'est révélé meilleur que je ne l'avais initialement prévu. Assez diffus et manquant quelque peu de structure, il se révèle cependant très parfumé, étayé par une faible acidité, avec de copieux arômes souples de fruits noirs mûrs nuancés de fleurs et d'herbes. La bouche, souple, généreuse et charnue, exprime un caractère moyennement corsé, parfaitement mûr mais manquant un peu de tenue. Ce vin des plus charmeurs et tout à fait délicieux devrait tenir encore 10 ans.  »

, Michael Broadbent、 1990年08月01日
«   »

ヴィンテージ

閉じる