CHATEAU PALMER > 1982

Das Informationsblatt zum Jahrgang herunterladen
Die Merkmale des Jahrgangs

Das Jahr 1982 hat einen großen Jahrgang in Bordeaux hervorgebracht, der oft als Ausnahmejahrgang eingeschätzt wurde.

Die Ernte war frühzeitig und reichhaltig. Die klimatischen Bedingungen waren außergewöhnlich günstig während des ganzen Jahres.

Nach einem trockenen und milden Frühling begann die Blüte gegen Ende Mai und vollzog sich im Juni unter einem heißen und trockenen Klima, das bis zur Ernte andauerte. Zwischendurch gab es immer wieder kurze Wärmegewitter, die das Anschwellen der Trauben begünstigten.

Die Wärme des Sommers unterstützte die Reifung und die Konzentration der Trauben. Nach einigen Regentagen Anfang September kam eine große Hitze auf, die die Weinberge auf kieshaltigen Böden in Mitleidenschaft zog.

Die geernteten Trauben waren extrem reif mit niedrigen Säurewerten und feinen, geschmeidigen Tanninen. Die Weine sind geschmeidig mit viel Frucht und besitzen alle Qualitäten eines hohen Alterungspotentials.

Weinlesezeitraum: vom 15.09.1982 bis zum 05.10.1982

Die Assemblage:

Cabernet Sauvignon: 48%
Merlot: 42%
Cabernet Franc: 7%
Petit Verdot: 3%

Verkostung

Verkostungsnoten de Enrico Bernardo, den 01.12.2011:

Eine klare granatrote Farbe.
Die Nase ist komplex und reich mit Noten von kandierten roten Früchten, milden Gewürzen, Asche, balsamischen Aromen und Pfifferlingen.
Am Gaumen zeigt sich der Wein breit mit leicht adstringierenden Tanninen. Der Abgang erinnert an grünen Tee.

Verkostungsnoten de Georges Lepré, den 04.02.2009 :

Eine rubinrote Farbe von schöner Tiefe mit Spuren von Granat.

Das Bukett zeigt sich komplex mit Noten von zerdrückten schwarzen Beeren, Backpflaumen, Zimt, Vanille, Gewürzbrot, hellem Tabak, Rauch und Lorbeer.

Eine schöne Harmonie der Frucht- und Tanninsubstanzen von seltener und edler Ausdruckskraft. Dem Wein fehlt es weder an Fülle noch an Frische, insbesondere in seinem langen und köstlichen Finale.
Das Terroir und der Stil von Palmer kommen hier voll zur Entfaltung.

Ein perfekt vollendeter und harmonischer Wein, der bis an die zwanziger Jahre heranreichen wird (2020 …). Ideal zu einem gebratenen Lammrücken mit Steinpilzen.

Pressemeinungen

Carnets de dégustation, Jean-Marc Quarin, den 01.12.2002
« Couleur : Rouge sombre. Intensité moyenne. Evoluée.
1er Nez : Net. Intensité moyenne. Discret. Capsule.
Agitation : Identique. Réservé
Bouche : Attaque douce et aérienne, se développant sur une structure charnue, raffinée et suave dans son toucher. Impressoin de sucre. La tanin fond en bouche avant de finir long et tramé, avec peut être une légère touche de verdeur. Beau sans être aussi puissant et ferme que le précédent, mais les arômes sont très raffinés.  »

Weinwisser, den 01.11.2002
« Mittleres, leicht ziegelrotes Granat. Sehr feine, total auf Eleganz gebaute Nase, wunderschöne Frucht, florale Noten, herrlich vielschichtig. Pure Finesses am Gaumen, schlank, aber mit intensiver Aromatik ausgestattet, weich wie Seide, wie Butter auf der Zunge schmelzend, Trinkvergnügen pur, minutenlang nachklingend, herrlich.  »

International Wine Cellar, Stephen Tanzer, den 01.06.2002
« Full, deep red. Spicy aromas of cassis and rose petal, with a whiff of meat. Then wonderfully penetrating and classy, with bright acidity giving the wine superb clarity and thrust. This has terrific structure. Finishes very long and fine, with excellent grip. By far the finest bottle I've tasted to date of this wine, and one of the real surprises of the tasting. (My second bottle showed roasted redcurrant, leather, meat and smoky oak on the nose; and a sweet, suave, broad palate without quite the structure and grip of the first sample. But this wine, too, offered compelling sweetness).  »

Vinifera, Jacques Perrin, den 01.05.2002
« Incontestablement, son nez constitue son attrait principal avec de très belles notes de fruits mûrs jointes à des notes minérales et rôties. La bouche est plus ferme qu'escompté avec des tannins encore présents et une finale expressive d'une belle longueur.  »

The Vine, Clive Coates, den 01.01.2002
« Fullish colour. Now mature - more than the 1983. Rich and ripe. Mellow and concentrated. Fullish and abundant on the nose. This is very lovely and very 1982. Sweet, creamy, round and fat. Very good concentration. Very good acidity too. But no hard edges now. Velvety on the palate. Voluptuous harmonious, classy and long. Impressive even, in a 1982 context. Very fine.  »

La Revue du Vin de France, Pierre Casamayor, den 01.11.2000
« La robe semble assez marquée par l'évolution, avec une déclinaison acajou sur les bords. Le nez automnal offre des notes expressives de feuilles et de sous-bois. Avec une évolution maîtrisée, il présente une certaine jeunesse, qui transparaît à travers des notes d'oranges confites. La bouche se montre complexe et dense, avec une belle délicatesse de texture. Sa légère acidité en finale apporte vigueur et jeunesse à ce vin équilibré, parfait dès maintenant.  »

The Wine Advocate, Robert Parker, den 01.06.2000
« Ce vin révèle bien meilleur que je ne l'avais d'abord pronostiqué. En effet, il s'est étoffé tout en développant davantage de précision. Bien qu'il ne soit pas du même niveau que son spectaculaire cadet d'un an, il s'impose comme un ensemble séveux et complexe, évoquant un Pomerol, doté de généreux arômes de cerise noire et de cassis. La bouche exprime un caractère moyennement corsé, charnu et sans détour. Vous apprécierez ce Margaux dense, mais vif et frais, dans les 7 à10 ans.  »

Private tasting dinner (blind), Tom Cannavan, den 01.01.2000
« Quite a dense, medium ruby colour, tawny at rim. Sumptuous, perfumed nose. There is an incense-like quality with violets and spices, leafy tobacco aromas and a weight of sweet cassis fruit. Intense and concentrated on the palate this displays both a deep, currant and plum smoky character and highlights of sweet raspberry and cherry. There are also nuances of fudge and chocolate. Quite fat and chewy, the tannins are nicely integrated and there is lively acidity to balance and freshen the finish.
Excellent. Drinking well. »

www.franckdubourdieu.com, Franck Dubourdieu, den 01.12.1995
« très bon »

The Wine Advocate, Robert Parker, den 01.09.1995
« Le 1982 de Palmer s'est révélé meilleur que je ne l'avais initialement prévu. Assez diffus et manquant quelque peu de structure, il se révèle cependant très parfumé, étayé par une faible acidité, avec de copieux arômes souples de fruits noirs mûrs nuancés de fleurs et d'herbes. La bouche, souple, généreuse et charnue, exprime un caractère moyennement corsé, parfaitement mûr mais manquant un peu de tenue. Ce vin des plus charmeurs et tout à fait délicieux devrait tenir encore 10 ans.  »

, Michael Broadbent, den 01.08.1990
«   »

Jahrgänge

Schließen