CHATEAU PALMER > 1976

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Les caractéristiques du millésime

C'est un millésime précoce, marqué par une sécheresse historique.

De mai à début septembre, le temps est chaud, caniculaire en juillet et août. La floraison, puis la véraison se déroulent précocement dans de bonnes conditions. La maturation s'effectue correctement sur des rendements réduits.

Des fortes pluies en septembre vont gorger d'eau des raisins déjà mûrs et d'un faible niveau d'acidité.

Les vendanges se déroulent par beau temps.

Les vinifications libèrent la couleur, les tanins et le fruit accumulés au cours de cet été exceptionnel.

La qualité des vins varie selon les rendements et l'état sanitaire de la vendange ainsi que de la sélection pratiquée.

Date de vendanges : du 15/09/1976 au 29/09/1976

L'assemblage

Merlot : 49 %
Cabernet Sauvignon : 34 %
Cabernet Franc : 9 %
Petit Verdot : 8 %

Potentiel de garde

2015+. A boire.

Dégustation

Commentaire de dégustation de Enrico Bernardo, le 01/12/2011.

La robe est limpide et tuilée.
Le bouquet est fin et classique avec des notes de zeste d'orange confite, cèpes, confiture aux fruits noirs, truffe noire, gibiers à plumes et torréfaction.
La structure est chaleureuse, riche et encore tannique. Il est long, complexe avec une finale éclatante.

Commentaire de dégustation de Georges Lepré, le 04/02/2009.

La couleur apparaît tuilée et moyennement dense.

Au nez, d'intenses arômes frais et exotiques, rappellent le climat chaud et sec de ce millésime.

Quelques notes camphrées et poivrées viennent à l'agitation.

L'attaque est souple et généreuse, puis le vin est soutenu par des tanins murs.

La finale sans être très longue, se termine sur une agréable note de grains de café.

Opinions de la presse

Rogov's Ramblings, Daniel Rogov, le 01/10/2002
« This traditional Palmer blend of Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Petit Verdot (in this case 49%, 34%, 9% and 8% respectively), maintains its deep brick-red color and continues to show deep, complex and elegant aromas and flavors of black fruit, mocha, tobacco and spices. Full bodied, concentrated and now with exquisite integration between fruits, tannins and wood, the wine continues to drink beautifully both in standard and magnum bottles.
In standard bottles drink now – 2006; in magnum bottles the wine should continue to cellar well until 2010 – 2015.  »

Quarterly Review of Wine, M. Boyle, le 01/02/2002
« "The 1976 is generally a three-star wine, nothing splendid, but good. However the 1976 Palmer was terrific, still holding its color, still showing off its cedar, spices, and velvety expressiveness. It was a 26-year-old wine that was still intriguing in the glass, crisp and spicy and slightly sweet."  »

, Michael Broadbent, le 01/10/1986
« Robe jamais très profonde, quoique généreusement colorée. Nez original à 4 ans : curieuse combinaison de fruit et d'odeur de chai. Vif et épicé. S'épanouit dans le verre et s'améliore également en bouche. Dominante moelleuse, pas beaucoup de corps, souple, de l'acidité, mais peu de tannins. Délicieux. »

The Wine Advocate, Robert Parker, le 01/10/1984
« Délicieusement souple, fruité et charnu, le 1976 est moelleux et velouté, peu tannique, mais suffisamment fruité. Il a maintenant dépassé sa pleine maturité. Il n'a ni la fragilité, ni le caractère un peu dilué de bien des vins de ce millésime.  »

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